La Consejería de Salud y Consumo de Sevilla ha ampliado la alerta alimentaria por presencia de salmonella en el producto huevo entero líquido pasteurizado de la marca Ovopack, tras comunicarlo a la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información.
En consecuencia, se ha procedido a retirar del mercado todos los lotes del producto huevo entero líquido y dos lotes del producto yema líquida homogenizada de la misma marca, como medida de precaución para proteger la salud de los consumidores.
Tras investigaciones realizadas, se evidenció la necesidad de retirar todos los lotes del producto huevo entero pasteurizado y dos lotes del producto yema líquida homogenizada pasterizada de la marca Ovopack, que se encuentren dentro de su vida útil en el mercado, por parte de Salud y Consumo.
La empresa implicada ha decidido retirar el resto de lotes de sus productos en diferentes formatos mientras continúan las investigaciones y se sigue la recomendación de la autoridad sanitaria.
Los lotes afectados son el huevo entero líquido pasteurizado y la yema líquida homogenizada pasterizada de Ovopack, distribuidos en brick, posteriores al lote identificado como 11141 y 29066 y 29067, respectivamente.
La distribución inicial se ha hecho a comunidades autónomas como Andalucía, Cataluña, Extremadura, Valencia, Galicia, Castilla La Mancha, Murcia, Madrid, Canarias y Portugal, pero podría haber llegado a otras regiones.
La información ha sido comunicada a los Servicios de Control Oficial de las provincias afectadas para verificar la retirada de los productos de los canales de comercialización, según la Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica.
Se recomienda a las personas que tengan productos afectados en su domicilio o establecimiento que se abstengan de consumirlos o usarlos y los devuelvan al punto de compra, así como acudir a un centro de salud en caso de presentar síntomas de salmonelosis.
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