Hortyfruta prohíbe la venta de berenjena de segunda calidad de Andalucía a partir de hoy
ALMERÍA, 10 Oct.
La Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía (Hortyfruta) ha implementado medidas para mejorar la calidad de la berenjena larga o negra de cultivo convencional de invernadero en toda Andalucía. A partir de las 17:00 horas de este miércoles, las segundas categorías de este producto ya no podrán comercializarse.
La decisión fue tomada después de una reunión del comité de crisis de la Interprofesional, que fue convocada una vez que se levantaron las restricciones aplicadas a las segundas categorías de calabacín verde. Después de llevar a cabo un riguroso análisis de la situación de la berenjena larga, se encontró que se superaban los umbrales mínimos establecidos en cuanto a la percepción del producto por parte del consumidor.
A partir de ahora, solo se podrán encontrar en el mercado las categorías extra y primera de berenjena larga para consumo en fresco. Esto afectará a todos los productores y comercializadores de Andalucía.
Con la implementación de estas medidas, también se pondrá en marcha un sistema de vigilancia y control para asegurar su cumplimiento. Hortyfruta, en colaboración con la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, ha establecido un sistema de verificación y control del cumplimiento de las normas de calidad en las instalaciones de las empresas comercializadoras de estos productos.
Los miembros de Hortyfruta continuarán realizando un análisis exhaustivo de la situación de la berenjena larga, así como del calabacín y el pepino, otros productos que están mostrando un comportamiento algo irregular en esta temporada hortícola.