Desde Asaja Jaén se muestra una postura optimista ante las cifras publicadas por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) referentes al mercado del aceite de oliva en septiembre. Según el portavoz y gerente de la organización, Luis Carlos Valero, las 186.303 toneladas de aceite de oliva de enlace son consideradas "suficientes" para la próxima campaña, la cual se encuentra "adelantada" gracias a la recolección de aceites tempranos.
Valero ha destacado que durante el mes de septiembre se registraron salidas de 86.847 toneladas --sin importaciones-- y una producción de 1.422 toneladas, lo que marca el cierre de la campaña de comercialización 2023/2024. "Estos datos confirman nuestras predicciones en Asaja Jaén", ha afirmado el portavoz.
El representante de la organización agraria en Jaén ha señalado que, a pesar de la brevedad de la campaña, se ha logrado mantener un enlace de aceite suficiente, aunque ajustado. Asimismo, ha resaltado que la recolección se ha adelantado para los aceites tempranos, con 1.422 toneladas de aceite fresco producidas en septiembre.
Según los datos de la AICA, la producción acumulada alcanza las 854.000 toneladas. En cuanto a las existencias, 77.489 toneladas se encuentran en almazaras, 107.841 en envasadores y 0,97 en el Patrimonio Comunal Olivarero, lo que refleja la buena salud del sector en la provincia.
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