Todo en marcha para la próxima campaña de fresa y frutos rojos en Huelva, el principal productor de Andalucía. A pesar de las restricciones en el riego, el sector ya está preparando los terrenos para garantizar una producción exitosa. Freshuelva ha destacado que la preparación no es uniforme, con algunos campos en marcha y otros a punto de comenzar, manteniendo la incertidumbre sobre la extensión exacta de las áreas de cultivo para la fresa.

La reunión del Comité de Gestión de Aguas en julio, liderada por Álvaro Burgos, delegado de Agricultura, informó sobre el estado de los recursos hídricos en la provincia, confirmando que se mantienen dentro de lo previsto a pesar de la sequía leve. Las restricciones del 25% en los regadíos ya están en vigor, reflejando la necesidad de un uso responsable del agua en la región.

En el proceso de preparación de los campos de fresa, se lleva a cabo la retirada de la planta seca de la campaña anterior, seguido del abonado y la labranza del terreno. La desinfección química es un paso crucial antes de la plantación, con la investigación de alternativas sostenibles y eficientes para mantener la productividad del suelo en colaboración con Ifapa y Freshuelva.

La última campaña de fresas cerró con un ligero descenso en la producción, atribuido a las restricciones de riego y las condiciones climáticas adversas. En contraste, la frambuesa experimentó una caída del 15%, mientras que el arándano aumentó su producción en un 10%. La competencia de países terceros en la frambuesa sigue siendo un desafío que se debe abordar a nivel europeo.

En cuanto a la mora, se mantuvo estable con una ligera mejoría del 0,5%, destacando su capacidad para producir durante gran parte del año. En general, el sector de fresa y frutos rojos en Huelva enfrenta diversos desafíos que requieren una gestión cuidadosa y estratégica para garantizar su sostenibilidad a largo plazo.