Bar Gonzalo

Típico bar de hace muchísimos años de El Puerto y no ha perdido su esencia. En primer lugar la atención de su personal es muy buena, como digo, es un bar muy familiar y con un ambiente cálido. El pescado está muy rico, fresco y sabroso. Recomendable probar este bar si vienes a El Puerto.

Estuvimos tapeando y decir que la calidad del producto en general es buena. Pedimos una carne al toro bien cocinada, una acedías, unos pimientos cuerno cabra excelentes y unas papas aliñás que fue lo que menos nos gustaron pues eras papas con aceite y sin más, le faltaba su huevo duro o su atún y además no eran cocinadas del día, se nota perfectamente en la patata cuando es una papa mínimo del día anterior. A todas las tapas le faltaba su punto de sal, pero por lo general exceptuando las papas aliñás la valoración es buena. En cuanto al precio de las tapas lo veo razonable, pero el precio de las raciones es algo elevado para la cantidad que se ofrece.

Me parece un lugar bastante castizo del puerto lleno de contrastes. Para empezar y al preguntarle si había mesas nos contestó el camarero algo serio diciendo que no era adivino para saber cuánto tiempo iban a tardar en levantarse.... con un tiene usted que esperar hubiera sido suficiente. Después el trato fué el correcto, por lo que no nosmpodemos quejar. Nos sentamos y estuvimos a punto de levantarnos e irnos ya que el olor de la mesa al pasar la bayeta era horroroso. Esto es algo fácil de corregir. Haciendo de tripas corazón y debido a la hora decidimos hacer cuerpo y quedarnos. La ensaladilla está espectacular, de las mejores que he probado y es por eso que levanto una estrella ?, las demás tapas, muy buenas y abundantes las huevas abundantes y muy ricas, los chocos ricos, las ortiguillas buenas, pero quizás demasiado escasa la tapa, lo mismo que los boquerones. En cuanto al arroz negro estaba muy bueno pero para minuto tenía demasiado alioli, pero es una cuestión de gustos. La comida me ha parecido muy fresca y con muy buena elaboración.