Chiringuito Los Manolos

Chiringuito a pie de playa en el que podrás comer una amplia variedad de platos, eso sí, la calidad del género es mejorable. Las sardinas blandas, el pescado frito muy aceitoso, las croquetas insípidas... Es un lugar excesivamente masificado y por tanto muy ruidoso, la gente habla prácticamente a voces lo que te obliga a elevar el tono de voz para poder comunicarte con los demás. Se permite fumar durante la comida, aspecto que para mí es muy desagradable ya que si voy a comer no quiero tragarme el humo de nadie, porque aunque sea al aire libre, las mesas están muy muy juntas y acabas respirando el humo del de al lado sin remedio. No reservan con antelación, y eso hace que tengas que esperar bastante para coger mesa. Su explicación es "que todo el que quiere, come, y no hace falta reservar, te apuntamos en una lista y es ya por orden de llegada", pero el hecho de no aceptar reservas, lo ralentiza todo muchísimo. Otro aspecto negativo es que hemos visto que sentaban en una mesa a dos personas, y justo antes esa misma mesa se nos había negado por ser tres con la excusa de que "era para más personas" y nos han sentado en una más pequeña que esa en la que han sentado a dos. La diferencia es que esa mesa estaba mejor ubicada y según nos ha parecido, han sentado ahí a esas dos personas porque serían conocidos suyos. Un aspecto positivo es que a pesar de que los camareros están muy saturados por la excesiva cantidad de mesas que tienen que atender, lo hacen lo mejor que pueden, pero la calidad del servicio al cliente podría mejorar si los camareros trabajasen a un ritmo menos frenético.

Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi marido que hacía años que no visitaba este lugar, su favorito en Chipiona. Nos han atendido como si fuéramos de familia, con un cariño y una Alegría que da gusto. Así entiendo que este negocio familiar que está abierto desde los años 40, tenga tanto éxito con el paso de los años. Nos pedimos unas sardinas que estaban riquísimas y unos platos de guisos con pescado caseros buenísimos, paella …hasta el melón estaba delicioso! Cuando llegamos allí ya sabían casi todos que éramos los del cumpleaños jeje. Saludos para Miriam, hija del dueño que desde el minuto uno ha sido un encanto y a su niña Preciosa que le pintó una concha a mi marido, que junto con un juego de vasos personalizados del restaurante le hicieron una ilusión enorme a mi marido. Estuvo todo genial. Volveremos pronto y con otras generaciones para que siempre que volvamos a Chipiona volvamos a reencontrarnos. Un 10 a todos! Os lo recomiendo.

Estupendo chiringuito de playa , de los que ya no quedan!!??…