La Bonita Tarifa

Una muy buena elección si quieres comer bien y eres de paladar “exigente”. No vas a tomar la típica ensaladilla rusa, ni los huevos rotos que podrías comer en cualquier sitios. Aquí todo tiene un toque especial y un sabor muy diferente. La comida muy elaborada y la atención por parte del personal inmejorable.

La comida estaba buenísima. Probamos un vino de allí y estaba también muy bueno. Es un restaurante un poco carillo pero merece muchísimo la pena. El sitio también es muy bonito. Gastamos una media de 25€ por persona 4 platos, un postre y vino.

Fuimos recomendados por un amigo, el cual tiene varios motivos; o no come mucho o no le caigo bien realmente. El sitio pintaba bastante bien, coqueto, con un toque "bonito" ahí la redundancia. La atención de los camareros muy buena, las recomendaciones que nos hicieron las añadimos a nuestra comanda sin problemas, queríamos probar platos diferentes, elaborados y quizás con cierta identidad que definan el local. Y por supuesto, ahí nos quedamos, con las ganas de probar. Pedimos las Ghia, básicamente medio boquerón en vinagre (casero con polvo de aceituna negra, gel de piparra, porra antequerana y esferificación de aceituna Gordales), hasta aquí me parecía perfecto, hasta que vino una cuchara por persona, cada una a 4.5€. Después pedimos las empanadillas de atún rojo, muy ricas pero pensamos que por 8€ cada una (que ya es casi precio de una ración o media porque es atún) nos comeríamos una señora empanadilla, pues no. (3 empanadillas 24€). Por supuesto diremos que llevaba atún rojo (afortunadamente lo como a menudo en temporada, es lo que tiene vivir en localidades con almadraba) así que no es excusa decir que el producto lo vale, prácticamente no hay producto. Seguimos con unos huevos rotos con manteca colorá y atún, rico rico rico sin duda, el pan volaba y los huevos faltaban por doquier jajaja el hambre era nuestro peor enemigo. No está demás echar algún huevo más o incluso añadir patatas (ingredientes baratos) y así poder seguir cobrando 22€ por lo que en cualquier lugar llamarían 1/2 ración. Por último rematamos con costillas a baja temperatura (400gr) decía en la carta, porque al plato más de 200 no llegaba (que sí que sí, que cocinando se pierde cantidad...) Muy buena también, hay que decirlo, pero que menos que 2 trozos, uno es demasiado solitario, aburrido y pobre, la verdad. Quizás quien lea este comentario crea que fuimos muchos, éramos 3. Para compartir no creo que sea mal número. Nos cobraron 4 comensales y lo dejamos de propina al dueño, por tal de irnos a cenar algo. Le dedico 2 estrellas, una por el personal y otra por el sabor y calidad de los productos. Faltarían; añadir comida al plato o reducir los precios la verdad. Imagino que los camareros estarán más que acostumbrados a ver caras de asombro. Sin duda una cena para recordar y recomendar jajajajja. ¡¡Buen trabajo de la cocina!! Pero cuidado, el tiempo termina haciendo daño a ese ritmo.