La Vinográfica

Un local singular con un concepto muy innovador de los espacios y la gastronomía. El interior tiene 2 pisos al nivel de la calle, en el de abajo las mesas altas son un lugar acogedor y con mucho encanto, rodeados de botellas con vinos de Cádiz y libros. Sí libros con un original marcapáginas muy útil durante la estancia (no desvelo más). Respecto a la carta producto local con guiños a otras cocinas. Pedimos atún pibil, un plato original con el mismo marinado que los tacos de cochinita pibil, pero dónde protagonista es un atún exquisito y como "taco" una torta Inés Rosales ... Delicioso. Muy original también el hinojo a la brasa con chutney de higos. Otro guiño a la fusión, esta vez koreana, el abanico de cerdo marinado con kimchi, muy bueno. De postre una tabla de quesos de la tierra para acabar con una botella de ARX. Creo una imagen vale más que mil palabras. Volveremos seguro y una experiencia innovadora y muy agradable en Vejer. Por cierto, la atención y recomendaciones del personal a la altura del sitio

Comida muy rica, recomiendo sobre todo ensaladilla y el atún pibil, buena elaboración. El personal de 10, son súper amables, cercanos y saben que tipo de vino recomendar para hacerte disfrutar. Recomiendo visita obligatoria si vas a Vejer

Cena para dos en la terraza. Buen ambiente, bien servicio y comida exquisita. Es un lugar diferente. El único "pero" es que no se puede, al menos cuando hemos ido, tomar un vinito antes de cenar y en nuestro caso no pudimos disfrutar del local dentro. Aún así lo recomiendo al 100%