Sancha Pérez Bodega Almazara

Estupenda visita, la familia y los trabajadores amabilísimos y acogedores, el sitio es muy peculiar, me ha encantado ver los diferentes tipos de aceitunas y de uvas. El vino está muy rico y el aceite lo probaré, que me he llevado :)

Fantástica visita a la bodega y almazara. Estábamos en Conil de vacaciones y la descubrimos por casualidad y una experiencia estupenda. Francisco nos explicó con mucha dedicación y amabilidad todo el proceso de sus vinos y aceite ecológicos. Es una finca pequeña con cinco personas que se ve que hacen su trabajo con mucha dedicación e ilusión. Transmitían su pasión por su proyecto y luego nos dieron una cata muy generosa. Por supuesto nos llevamos una selección de sus productos. Su aceite es excelente y sus vinos fantásticos. Muchas gracias Francisco, nos tratasteis muy bien. Súper recomendable.

He visitado muchas bodegas, y una vez más me he visto sorprendido por un proyecto singular de una familia también singular y con mucho criterio. Mezclar una bodega con una almazara, montar un museo de la aceituna y recuperar cultivos olvidados en la región para hacer unos vinos y unos aceites de bastante calidad en unos pocos años tiene mucho mérito. Tanto como el joven Rafa, de la última generación Sancha Pérez, que con poco más de 25 años nos regaló una visita y unas explicaciones estupendas. Nos fuimos encantados de descubrir las grandezas de la agricultura ecológica y de apostar por lo autóctono y genuino.