Ventorrillo del Carbón asador

En un principio todo correcto, sitio acogedor y bien preparado, atención correcta por parte del camarero. Lo único que no nos gusto fue la carta que solo tenía un apartado de revueltos y otro de carnes más las recomendaciones que hace el camarero fuera de carta. El revuelto un poco pobre de calidad, patatas algunas bien hechas y otras no, gazpacho muy mal presentado en un simple vaso cómo si de una bebida más se tratara,la carne estaba bastante bien y el punto muy acertado. Precio correcto para la calidad de la carne. Creo que por el precio y variedad hay otras opciones cercanas mucho más apetecibles.

Lo conozco desde hace mucho tiempo y mejora como algunos vinos. Comimos uno de los mejores cochinillos que hemos probado. Ni en Segovia. También recomiendo las mollejas de cordero al ajillo de entrante. Un trato excelente por parte de todo el personal. Especialmente por darle alternativas a mi hijo celiaco. Recomiendo en fechas señaladas y fines de semana realizar la reserva con tiempo incluyendo las raciones de cochinillo o cordero.

Ventorrillo o venta de mucha raigambre en el lugar, lo conozco desde que comencé a visitar Medina Sidonia siendo muy pequeña, mi familia procede de allí. Muy buena comida con platos de caza, local, muy bien condimentados y sabrosos. Es un referente en la zona los guisos de venado, perdiz, conejo y todo tipo de carnes a la brasa. La atención personalizada y muy buena relación calidad precio en los platos.