El MANANTIAL

Difícil de valorar. Los camareros que decir un par de ellos excelentes y el otro par como pollo sin cabeza. La comida, lubina magnifica junto con el solomillo y el precio inmejorable, el resto de la comida simplemente calidad precio caro y regular en la elaboración. Tengo que decir que volveré para darle otra oportunidad, creo que se lo merece y que sin duda tiene mejores platos.

Siempre había sido un sitio de referencia y a pesar que el sitio sigue siendo muy agradable. La experiencia esta vez, por poca variedad en carta y por servicio, ha sido bastante nefasta. La camarera que nos atendió demostró tener poco oficio, en las formas y cómo servía; la poca variedad de tapeo y el que incluían con la consumición era muy cutre, un bocadillo de pan casi sin cocer, y un jamón curado que estaba blando como crudo. Vamos para no repetir. Lástima no haber hecho ni fotos.

El lugar perfecto para desconectar en su patio junto al estanque o sentirse dentro arropado por un ambiente inmejorable. Excelentes profesionales, ingredientes de calidad y una exquisita cocina y brasas. Además sus cañas sin gas carbónico es un plus.