La Huella Gastrobar

Es difícil definir en breves palabras los diferentes platos que probamos, desde la samosas de cordero, que me pareció maravillosa, un gusto muy suave y combinaciones de sabores perfectas, hasta los baos, el atún, la ensalada nazarí... Los postres no se quedaron atrás, diversidad y calidad. La carta de vinos perfecta, no muy extensa pero con combinación de vinos de la tierra y de algunas denominaciones más conocidas....como decía, excelencia, pero rematado con un cuidado maravilloso a la hora de preparar los platos y su presentación.

Estupendo lugar para comer ó tapear en Algarinejo, cerca de Montefrio. Un gastrobar con encanto donde te atienden bien, una pareja joven y simpática. Buenos platos, cuidados al detalle y muy sabrosos a un precio asequible. Encantada ? de lugar. Lo recomiendo al 100× 100

Sinceramente me impresionó encontrar un local de alta cocina en un pequeño pueblo con encanto. Regentado por una pareja simpática y amable. Colina con cariño, platos sorprendentes y precios razonables. El pulpo, los crujientes, las samosas, el helado de aceitunas negras,....tengo que volver y disfrutar del resto de la enorme y variada carta.