Jamones Tartessos

Después de pasar por el mercado del Carmen en Huelva y comprar pescado, frente al mercado está la calle muy cerca que está la tienda de productos TARTESSOS . Quesos y productos ibéricos de Cumbres Mayores donde la tradición de varias generaciones con el oficio y trabajo que le dedican puede ser el motivo de la satisfacción tras consumirlo Espero tras dos años sin ir a Huelva pronto tenga la oportunidad de comprar y saborear uno de los jamones y productos ibéricos de máxima calidad en hermanos Castaños .

Hemos comprado a través del museo del jamón uno de la marca tartesso y he de decir que muy rico de sabor y perfecto de curación, lo tenían en promoción por 150€ por lo que no esperábamos gran cosa pero la calidad con la que nos hemos encontrado nos ha sorprendido muy para bien, son más sabrosos que los Julian martin, ambos etiqueta verde.

Una fábrica con encanto y situada en un marco natural incomparable, sumadas al saber hacer de la familia Castaño (4 generaciones les avalan) y siempre desde el respeto al animal y la sabiduría que les da la experiencia ya centenaria, dan como resultado jamones, embutidos y carnes ibéricas que algún día deberías probar.