Peña Bética Cultural

Increíble servicio por parte de todo el personal del restaurante, magnífica ubicación en pleno centro de la localidad, situado en un paseo peatonal ideal para que los niños jueguen sin problema y por último destacar la excelente comida que se puede degustar. No es menos importante destacar el detalle de incluir el agua embotellada en cristal, quitando del mercado el envase de plástico, para de este modo aportar a la sostenibilidad del medio ambiente de nuestro planeta. Os aseguro que repetiré a menudo.

Hace un par de días tenía que pasar por Bollullos del Condado para unas gestiones con un amigo y decidimos comer algo informal por allí. Busqué información de lugares de la zona y aunque no obtuve mucha información, me decanté por este lugar. Pedimos varias tapas para compartir, nuestra elección fue: - salmorejo casero, textura muy cremosa y de sabor bien bueno. Mejoraría mucho si la guarnición fuese con jamón serrano y añadieran unas gotas de aove. - carrilleras al vino tinto, tierna y jugosa. La salsa bien consistente y sabrosa. - solomillo a la pimienta verde, carne jugosa y tierna de corte considerable y hecha en su punto. La salsa que la cubría generosamente era casera, con paladar agradable por su textura y sabor. - gyozas rellenas de pollo y salsa agridulce, aceptables. He probado esta tapa tan de moda e estos momentos en otros lugares y la pasta suele ser más fina y con más relleno. No obstante estaban buenas y la salsa agridulce súper picantita. - rulo de cabra con cebolla caramelizada, nada destacable. La cebolla caramelizada muy buena, la confitura regulera, el queso más bien duro y los panecillos de acompañamiento los típicos biscotes para salir del paso que están que ni fu ni fa. Creo que sustituyendo los bicotes por otro tipo de pan o unas simples regañas como las que ponen en cesto de pan, le darían un giro importante al plato añadiendo tambien por supuesto, una revisión al gratinado/cocinado queso. En resumen comimos bastante bien, terraza agradable con buena música, servicio rápido y atento.

Un local muy agradable, me ha encantado la variedad de la comida y ni hablar de la atención de los camareros. Además me parece una muy buena idea el cambio de agua que se ha echo en la Peña Bética siempre mirando por la sostenibilidad de nuestro planeta.