Pura Huelva

Ubicado en un tranquilo sitio y lejos del ruido y de escaparate de la Gran Vía, visitamos este lugar al que hacía tiempo teníamos pendiente visitar. La atención desde que entras hasta que sales por la puerta es una de sus premisas. No hay que repetir nada a los camarer@s, no hay malas caras entre ellos y no ves clientes "refunfuñando" esperando algo. Todo funciona como un reloj de precisión, nunca se te amontonan los platos y vasos vacíos en tu mesa porque cuidan esos detalles que otros si han descuidado. Y lo más importante y el motivo de escribir este comentario, LA COMIDA. Pues que todo lo que probamos mejoraba lo anterior, mezcla de sabores, aromas, texturas....un 10 al equipo de cocina y un 10 a su personal, sobre todo a María, la cual conocíamos de años atrás en su paso en un conocido restaurante del Colombino y que sigue manteniendo esa ilusión por su trabajo y esa sonrisa en su cara para todos los clientes. Les deseo una laaaaaarga vida a este equipo y deciros que ha sido una grata experiencia probar vuestros platos. Nos veremos más pronto que tarde.

Restaurante agradable situado en el centro de la ciudad en una zona tranquila. La comida espectacular, con platos muy originales y buena presentación. También dispone de una carta variada con productos de la tierra y de cocina tradicional. Nos gustaron mucho las tiras de choco y mostaza dulce, las samosas con crema de yogur amargo y guacamole, el wok de atún y el pan bao. Al final de la cena nos invitaron a una copa de licor de mango que estaba buenísimo!! Muy buen detalle que se agradece. Destacar además de la buena relación calidad-precio, el buen trato y servicio en todo momento. Volveremos muy pronto ya que nos quedemos con ganas de probar algunos platos más de la carta.

Pasaba delante de Pura Huelva justo cuando abrían, la hora ideal para un aperitivo. Pregunté a los camareros cuál era la tapa más pedida y me recomendaron las tiras de choco con salsa de mostaza. Tras probarla entiendo perfectamente que sea un éxito entre la clientela, me pareció deliciosa.