Pastelería Excelsior.

He probado los chachepó de esta pastelería, comprados en un restaurante de Ciudad Real. Decepción absoluta con este dulce que cualquier mediocre bizcocho puede superar. Muy dulce y con poco sabor. Esponjoso porque viene absolutamente empapado en almíbar, no veo el mérito Si mi apreciación, que ya veo en los comentarios que no es única, pudiera ser consecuencia de no ser un producto recién hecho, los fabricantes deberían vigilar su comercialización fuera de su pastelería.

Excelente cafetería y pastelería, trato exquisito por parte de Mina y Pablo, las tartas de lo mejor de Linares, calidad y limpieza, la tarta de bizcocho con zanahoria y queso philadelphia exquisita.Un referente en la ciudad, visita obligada, y no olvidarse de sus chachepós, sus éxitosos y premiados dulces exportados en toda España

Nos picaba la curiosidad por probar estos dulces típicos de Linares y los dueños nos explicaron todo el proceso que lleva su fabricación, un sabor muy bueno con una textura esponjosa que explota en la boca con el sirope con aroma a Anís, muy muy recomendable de probar! Se pueden comprar en el interior del negocio o para llevar en cajas de 5 unidades, una grata sorpresa ??