Restaurante Victoria "La Bohemia"

Muy grata sorpresa, se trataba de una comida organizada con menú cerrado y nos trataro estupendamente. El local bastante grande, con buena decoración y ubicación excelente. La comida está muy buena. Un lugar para repetir.

El local ha sido remodelado y modernizado. Un ambiente joven y con buena atención, El equipo de sala se esmeraba bastante en atender bien. Estuvimos comiendo de menú. No le doy mayor calificación por lo siguiente. No salieron todos los platos a la vez... La calidad no era la misma de unos a otros... Para ser menú, debían haber sido más rápidos en sacar los platos. No obstante volveremos a probar de nuevo para hacer una nueva valoración, porque estoy seguro que mejorarán.

Tengo tantas cosas que decir que no sé por dónde empezar. *VERSIÓN RESUMIDA Sin duda repetiremos, porque nos ha encantado, nada más que añadir. *VERSIÓN DETALLADA El lugar es súper agradable y acogedor, muy buen gusto en la decoración y el ambiente. De fondo tenían música indie nacional, lo que para mí siempre es un punto a favor. El camarero que nos atendió fue muy agradable y atento en todo momento. Tienen una buena variedad de vinos y tapas entre las que elegir. Y la comida... Qué decir de la comida, solo de recordarlo comienzo a salivar como el perro de Pavlov, se nota que los alimentos son de calidad y la cocina es estupenda. Hasta el punto que en el flamenquín se me olvidó hacerle la foto, no nos pudimos resistir. A destacar por ejemplo, las patatas fritas, que estaban especialmente buenas. Y el guacamole, totalmente increíble de sabor. Aunque podría seguir describiéndolo creo que lo mejor es ir y probarlo por uno mismo. ¿Nuevo bar favorito en Linares? Puede ser.