Bar El Casino

Cervezas calientes, sin tapa. Pedimos dos raciones, una de ensaladilla rusa que estaba pasada la mayonesa, ya se la veía amarilla, sabía a nevera de haber estado ahí tiempo y otra ración de carne en salsa, que tampoco era del día ni del día anterior. Me parece muy bien que los camareros se queden fuera por si alguien necesita algo, pero no que estén mirándote todo el rato.

La experiencia regular. La ensaladilla rusa nada buena, la verdad. Los boquerones fritos nada del otro mundo. No tenían de nada y no era hora punta. Lo único que estuvo rico fue el pollo al curry con arroz que nos fue ofrecido como fuera de carta. No volveremos.

Muy interesante restaurante en pleno centro de El Burgo, con una propuesta gastronómica tradicional en la que destacan sus especialidades de ibérico, como los riñones, el lomo en manteca y otros como los boquerones en vinagre o los cogollos con anchoa. Lleva abierto desde los años 50 y está ubicado en una calle medio peatonal, muy agradable con la brisa que corre. Sus propietarios son amables, atentos y considerados, aunque con un servicio de camareros muy verde que necesita tiempo y experiencia. En cualquier caso, un sitio interesante y muy cerca del Ayuntamiento.