Restaurante Sollun

Relación-calidad-precio, excesiva y nada acertada. Servicio excesivamente lento (3:30h de cena) camarera con actitud desganada, que ni si quiera preguntaba que tal los platos cuando los retiraba, y gestos y aspavientos muy fuera de lugar con otras mesas. Platos de cantidad ínfima, dos bocados literal, que no llegas ni a degustar. Nos decantamos por el menú largo con un costo de 60€, con 3 entrantes, un pescado, una carne y postre. Los sabores ninguno reseñable, combinaciones de sabores nada acertados, y calidad media-baja de los productos. Único punto positivo la elección de vinos por parte del sumiller, maridaje con un costo de 26€, aunque no servía las copas en mesa, las traía ya servidas y eso en un restaurante de "supuesta Estrella Michelín" es muy vergonzoso, Experiencia general, muy desilusionados. Ni repetiremos ni recomendamos.

Experiencia incómoda. Fuimos a cenar 5 personas (al mediodia no tienen servicio) para una celebración motivadas por las reseñas y comentarios positivos. Pedimos el menú degustacion de 44€. Entramos a las 20:00 y salimos a las 23:00; 3 horas para 6 platos incluido el postre. Es decir, 30 minutos entre plato y plato. Afortunadamente una buena carta de vinos nos ayudo a sobrellevar la espera, no hicimos maridaje. Los platos tienen un tamaño muy escaso, podría estar justificado en los entrantes, pero no en los platos principales ni en el postre, que eran escasisimos. La calidad del producto y el trabajo de cocina bueno. El servicio destacaba por su falta de naturalidad y cordialidad, se detectaba tensión entre ellos que inevitablemente se trasladaba a la experiencia de los usuarios. Así que con un poco más de cantidad en los platos y de amabilidad sincera por parte del servicio, mejoraría mucho la experiencia.

que ha pasado con sollun? disfrutamos de 5 comidas fantásticas hasta nuestra última visita el 12 de noviembre. Viajando 50 km para llegar al restaurante, llegamos 20 minutos antes para que nos dijeran "no estamos listos para que vayas, tomes una copa en algún lugar y regreses". Encontramos esta actitud increíble ya que el restaurante tiene un bar, pero obviamente era demasiado problema para ellos atendernos. Nos dijeron que el conservatorio estaba cerrado porque estaba sucio y no se había limpiado, así que nos sentamos en el restaurante principal se deslizó ya que nuestra reserva nunca fue confirmada como lo sugirió su sitio y nos preguntamos si volveremos alguna vez. What has happened to Sollun ? We enjoyed 5 fantastic meals until our last visit on 12th november. Traveling 50 km to get to the restaurant, we arrived 20 minutes early to be told "we are not ready for you, go have a drink somewhere and come back". We found this attitude amazing as the restaurant has a bar but it was obviously too much trouble for them to serve us. We were told the conservatory was closed as it was dirty and hadn$0027t been cleaned so we sat in the main restaurant Standards have slipped as our reservation was never confirmed as the website suggested and we wonder if we will ever be back.