Tienda de Ibéricos Antojo Andaluz

Compré un ibérico 50% por 129€. Demasiado curado hasta tal punto que una parte está incomible por su dureza. Lo que más me ha fastidiado es que envíe un e-mail a la empresa explicando mi experiencia con el jamón y ni siquiera se han dignado a contestarme cuando en su web resaltan su responsabilidad ante posibles defectos del jamon y conste que no pretendo ningún tipo de indemnización . Edito la reseña. He dado la vuelta al jamón y aún sale peor, duro y con muchísimo tocino . El peor jamón que he comprado y no son pocos.

Compre hace 2 semanas un lote de jamón ibérico 50% brida verde + salchichón + chorizo + especias. Decir que el transporte fueron 6 días, pero eso no es achacable a ellos. Por lo que respecta a ellos, el jamón muy bueno, en su punto de sal, pero quizás un poco pasado de curación, está un poco duro ( lo he empezado por la babilla), si hubiese estado algo menos curado hubiese sido espectacular ya que hubiese ganado algo de sabor, y le hubiese dado las 5 estrellas. Repetiré sin dudarlo, calidad precio muy bien. Los embutidos normalitos, no creo sean ibéricos.

Llevo tres pedidos en esta tienda y cada vez, mejor. Casi siempre me ha llegado en menos de 48 H, los productos de los lotes son muy buenos, pero sobre todo el jamón, bien sea cebo o cebo de campo, siempre es primera calidad.