Bebe Vino Catas

Este pasado domingo tuve el placer de disfrutar de uno de los regalos probablemente más especiales de cumpleaños que he tenido desde hace mucho tiempo, una experiencia gastronómica, concretamente una cata de vinos. Casa tradicional reformada, manteniendo la estructura original y lo más importante, manteniendo la esencia de su historia. Desde que pones un pie en el lugar se respira calma, y quedas atrapado en un ambiente único y muy especial que te hace desconectar por completo de mundo que dejas fuera al cerrar puerta. Tras trasladar nuestros gustos y preferencias en vinos, ya dieron paso a crear un evento increíble, totalmente personalizado, en el que no faltó detalle alguno y todo, absolutamente todo estuvo no solo a la altura, sino muy por encima de lo que podíamos pensar o imaginar. Tuve la suerte de disfrutar de esta experiencia con una compañía inmejorable, siete amigos disfrutones. Y es que, aunque ya sabía que una cata es la mejor excusa para disfrutar con amigos mientras aprendes de forma original y divertida, lo corroboro. La experiencia es guiada por José Luis de los Reyes, enólogo. Jose Luis es encantador y un auténtico profesional, el no solo guía el evento, sino que es quien lo crea y se asegura que este sea un éxito garantizado. Por sus conocimientos, amabilidad, delicadeza, implicación, entusiasmo, experiencia profesional y personal consigue generar magia en un enclave singular, magia que va en aumento conforme va narrando sus interesantes historias con las que logra captar plena atención de todo aquel presente. Ni que decir tiene, que la entrega máxima de José Luis a los clientes en el evento es posible gracias a la colaboración de Olga, ella es quien se encarga de atender y servir a los comensales, una chica muy profesional y encantadora, con una sonrisa atrapadora. Ambos muy amables y profesionales, juntos hacen que te sientas especial, que te sientas como en casa, juntos forman un equipo de diez. Sin revelar más detalles de la experiencia para que todo aquel que la disfrute pueda vivir en primera persona esa magia de la que hablo y tuve la suerte de disfrutar, solo puedo decir que tanto los vinos seleccionados como el maridaje que le acompañaba estaban realmente buenos y que parte de ellos eran de elaboración casera directa. Tanto uno de los vinos tintos que degustamos "su niño", como parte del maridaje (panes, confitura, queso, carne) eran de producción propia y todo, absolutamente todo, estaba realmente delicioso. No puedo finalizar este post sin dar las gracias por el detallazo de la tarta que nos pusieron para poder soplar las velas junto a mi amiga también cumpleañera. Si todo iba de diez ya con esto pusieron la guinda. Y es que cuando lo que se hace, se hace con amor, cariño, entrega y pasión, eso se palpa y nada puede salir mal. Esto permite que se cree un espacio y ambiente único, esto es lo que ocurre cuando disfrutas de una experiencia en @bebevinocatas. Gracias, gracias y gracias. "Una rica experiencia llena de manjares exquisitos."

Que decir¡¡ Compartí una gran experiencia con la que disfrute con mis amig@s, la recomiendo 100%, dirigida por un gran anfitrión José Luis, que nos hizo degustar con el paladar tanto con sus vinos como con sus tapas para acompañar el vino, hubo manjares elaborados por el como un queso que nos puso, el pan, su mermelada de higo y su estofado con carne de cerdo iberica, y como nos hizo sentir tan cómodos como en casa y su trato tan cercano y familiar, y ya lo que remató fue el gran detalle para una amiga y para mi por nuestros cumpleaños ya que la cata fue un regalo de nuestros amig@s , el gar detalle de ponernos un postre con nuestros nombres. Estuvimos de diez bajo sus parras y su historia y como nos explicó todo sobre cada vino que degustamos y su historia, nos trasladaba mágicamente, solo añadir que muchísimas gracias José luis y su ayudante Olga. Besos y agradecimientos de Anyi

Recomendable al 100% Sin querer entrar en detalles para que cuando hagáis la cata os sorprenda tanto como a mí. Decir que no es para nada una cata convencional, que os vais adentrar en un hogar entrañable lleno de detalles muy cuidados y por supuesto buenos vinos y buen maridaje. Ha sido todo un placer pasar unas horas con vosotros. Mil gracias.