La Cantina Embalse

Aparte de los servicios de la Cantina, se trata del acceso norte para realizar la Ruta del Agua. La llegada a la Cantina se realiza por una pista ancha que sale de Guillena y tras más de 10 km de recorrido se llega a este punto. La pista a día de hoy (noviembre de 2018) se encuentra en un estado bastante deteriorada, con muchos baches, que te obligan a ir con bastante precaución, se encuentra al límite de viabilidad para vehículos utilitarios. La entrada a la ruta del agua está muy bien señalizada y la pista para recorrerla a pie o en bicicleta se encuentra en muy buen estado. Para hacer el recorrido a pie por la Ruta del Agua es más aconsejable esta entrada que la Sur, ya que el paisaje se encuentra mucho más conservado en esta zona. Es una pena que la ruta discurra por un coto de caza cedido por Emasesa a la sociedad de cazadores de Guillena, ya que una ruta tan transitada por ciclistas y excursionistas, entiendo que no deja de ser un riesgo en temporada de caza.

Para acceder hay 10 kms mas o menos de camino de tierra " la ruta del agua" pero perfectamente transitable en turismo. Se aparca relativamente bien en loa alrededores. Zona con paisahe espectacular con salon grande con chimenea y terrazas exteriores. . Comida exquisita tipica de la sierra y postres caseros riquisimos.

Un sitio precioso pero muy caro. 2 cervezas y tostada entera 8 euros.... Aún así, es parada obligatoria para los que hagan la ruta del agua.