Salones José Benítez

Entrada con terraza de césped artificial al aire libre o al fondo con techo estilo hacienda, acogedor para verano. La atención estuvo bien. Los precios, acorde a las calidades. Pedimos PATATAS BRAVAS: Patatas especiadas confitadas y fritas con una emulsión de chiles chipotles y un suave ali oli de pimentón de la vera. CROQUETAS DE QUESO DE CABRA: Cremosa croqueta de queso de cabra, mayonesa de trufa y sashimi de presa ibérica. Espectacular. BRIOCHE DE PRESA: Pan brioche con base de mantequilla, presa ibérica a baja temperatura, vinagreta de cítricos, mayonesa trufa y cebolla cryspy. PRESA IBÉRICA DE BELLOTA: Presa Ibérica al carbón con patatas y pimientos del padrón. CANELÓN DE POLLO: Canelón de pollo asado, bechamel trufada, jugo de pollo y su piel crujiente. Probamos los tres postres a cual mejor. BROWNIE DE CHOCOLATE: Brownie de chocolate negro con cobertura de chocolate blanco, lima, pistacho y sorbete de limón. TARTA DE QUESO: Cremosa tarta de queso comté acompañado de crema de galleta lotus, helado de fresa y un crumble crujiente de galleta lotus. HELADO DE YOGURT: Helado de yogurt con tocino de cielo y nueces caramelizadas.

No hay mejor sitio donde celebrar un evento en Umbrete, te ayuda en todo lo que quieras, la comida espectacular y el servicio inmejorable. Siempre salgo satisfecho.

El sitio está bien y la comida es buena. Tiene salones independientes para hacer tus celebraciones. Nos reunimos allí para una comunión y todo estuvo bien. La única pega que quitaron el aire cuando ya acabó el tiempo contratado, y aún quedaba por recoger.