El 72% de los comedores escolares en Andalucía gestionados por multinacionales que se están forrando
El 72% de los comedores en Andalucía gestionados por multinacionales, afectando la calidad de la comida y el dinero de los ciudadanos.
¿Sabías que más de la mitad de los comedores escolares en Andalucía están en manos de multinacionales extranjeras que recalentando comida y ganando millones? Esto afecta directamente a la calidad de la alimentación de los niños y a la economía local.
La propuesta de Adelante Andalucía busca cambiar esto. Quieren que los colegios tengan cocineros públicos que preparen comida casera con productos de cercanía, en lugar de depender de empresas que envían bandejas frías desde lejos. La idea es que los niños coman mejor y los agricultores y ganaderos locales tengan más oportunidades.
El problema no es solo la calidad, sino también las condiciones laborales y las denuncias por productos caducados o larvas en los menús. Empresas como Serunion, Mediterránea y Aramark se están beneficiando en nuestro territorio, mientras los niños pagan el precio con comida de calidad cuestionable.
Para los padres y madres, esto significa que sus hijos no siempre reciben una alimentación adecuada en los colegios. La comida debería ser un derecho, no un negocio que hace ricos a unos pocos en paraísos fiscales. Es hora de exigir que las cosas cambien y que prioricen la salud y el bienestar de los más pequeños.
¿Qué puede pasar ahora? La comunidad educativa y los ciudadanos deben presionar para que las administraciones públicas asuman el control de los comedores. Es fundamental apoyar propuestas que apuesten por la alimentación local, saludable y justa. La lucha contra estos grandes negocios empieza en las calles y en nuestras decisiones diarias.