SEVILLA, 12 de enero.

Mercadona tiene planes ambiciosos para 2026, esperando vender más de 14 millones de kilos de aguacate, lo que representa un incremento del 18% en comparación con el año previo. Este popular fruto tropical, que se cultiva principalmente en Andalucía y la Comunitat Valenciana, comenzará a aparecer en las estanterías de la cadena esta semana y estará disponible hasta abril, finalizando con la temporada de recolección.

La mayoría de los aguacates que Mercadona ofrecerá, un impresionante 95%, provienen de productores localizados en Andalucía, según ha comunicado la empresa. Entre los aliados estratégicos de la compañía se encuentran reconocidos nombres del sector como Trops, Surfruit y Avocoop, que colaboran con agricultores en diversas provincias como Málaga, Granada, Cádiz y Huelva.

El inicio de la comercialización de aguacates españoles da comienzo en enero con la variedad Hass y se extenderá hasta el cierre de la campaña con la Lamb Hass. Ambas variedades son valoradas por su rica pulpa cremosa y su excelente contenido de ácido oleico, lo que las convierte en una opción saludable y sabrosa.

El notable aumento en la adquisición de aguacate por parte de Mercadona refleja la creciente popularidad de esta fruta en los últimos años, gracias a su versatilidad en la cocina. Los clientes de Mercadona, a quienes se refiere como 'Jefes', tendrán la opción de adquirir aguacates de manera individual o en bandejas, adaptándose así a diferentes preferencias de compra.

La empresa ha subrayado su compromiso con la calidad en todos los aspectos de su operación, desde la selección de proveedores hasta la oferta de productos. Esta estrategia no solo refuerza su apoyo al sector agrícola español, sino que también enfatiza la importancia de ofrecer productos frescos de origen nacional.

Al impulsar este enfoque, Mercadona está «estrechando lazos» con sectores agroalimentarios esenciales en España, incluyendo la agricultura, la ganadería y la pesca. Este esfuerzo busca fomentar un crecimiento conjunto, asegurando estabilidad, planificación, proyección de futuro, y una experiencia de compra segura y especializada para sus clientes.