Jerez de la Frontera, un vibrante enclave gaditano, ha sido seleccionada como la nueva Capital Española de la Gastronomía para el año 2026, superando en la ronda final a la competencia de Antequera, localidad malagueña que aspiraba al mismo reconocimiento.

Presentándose con el lema ‘Come, bebe y ama Jerez’, la ciudad destaca por su rica herencia cultural y culinaria, invitando a los visitantes a explorar un mundo de sabores únicos, emblemáticos vinos y tradiciones ancestrales que la caracterizan.

Para respaldar su candidatura, Jerez delineó una propuesta robusta que se fundamenta en cuatro pilares clave: la rica tradición de su gastronomía, el fomento de la cooperación entre diferentes culturas, el compromiso con la sostenibilidad y la promoción del talento joven en el sector, con programas dedicados a educar y formar a las nuevas generaciones de chefs y profesionales de la cocina.

Antequera, que competía con el lema ‘Antequera, qué bien me sabes’, ha mostrado un gran esfuerzo en su presentación, sin embargo, el jurado ha decidido otorgar el premio a la ciudad gaditana.

El título de Capital Española de la Gastronomía es un galardón anual que busca poner en valor las ciudades más comprometidas con la promoción de su gastronomía como una faceta esencial del turismo en España, resaltando su importancia en el contexto nacional e internacional.