SEVILLA, 15 de septiembre. En un paso significativo hacia el fortalecimiento de la agroindustria, el consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha hecho un anuncio clave este lunes, revelando que la Junta de Andalucía está trabajando de manera colaborativa en la elaboración de la Primera Estrategia de la Industria Agroalimentaria Andaluza. Este esfuerzo se materializa a través de la creación de cuatro grupos de trabajo.

El anuncio tuvo lugar durante la apertura de la tercera edición de Auténtica Premium Food, un evento que se ha consolidado como la feria agroalimentaria más relevante del sur de España. Fernández-Pacheco aprovechó la ocasión para resaltar la importancia estratégica del sector agroalimentario en la comunidad autónoma, que contribuye con un 20% a la producción nacional y genera el 25% del empleo industrial en la región.

El consejero subrayó que, con el propósito de que este sector continúe liderando el crecimiento económico, desde su Consejería, en conjunto con la de Industria, Energía y Minas, se está finalizando el borrador de una estrategia compuesta por 15 líneas de acción alineadas con distintos objetivos. Esto refleja una voluntad de impulsar aún más la agroindustria andaluza.

Fernández-Pacheco explicó que la estrategia está en su fase final y ha sido desarrollada con la participación activa de diversos agentes sociales y económicos. Esto incluye a la Mesa de Diálogo Social, la Mesa de Interlocución Agraria, Landaluz y las Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía. Se espera que el documento definitivo sea aprobado antes de que finalice el año.

El consejero enfatizó que esta estrategia resalta la inmensa valía de la producción agroindustrial en Andalucía, un activo que se pondrá en valor en ferias como Auténtica, contribuyendo al reconocimiento de la calidad y autenticidad de los productos locales en un panorama cada vez más competitivo y profesionalizado.

Acerca de la feria Auténtica Premium Food, Fernández-Pacheco destacó que un tercio de las empresas participantes son andaluzas, lo que pone de manifiesto el papel crucial del evento en la promoción del sector. Esta feria no solo busca establecer conexiones con otras regiones y abrir nuevos mercados, sino que también refuerza la reputación de la calidad y la seguridad de los productos andaluces, que son apreciados en todo el mundo.