SEVILLA, 16 de abril. - En el marco de una semana donde las tradiciones y la cultura andaluza alcanzan su punto álgido, Javier Frutos, presidente de la Federación de Hostelería de Andalucía, ha planteado la necesidad de alcanzar un equilibrio entre los veladores y el paso de las cofradías durante la Semana Santa. Esta solicitud surge a raíz de las medidas adoptadas por los ayuntamientos de capitales como Sevilla y Málaga, que han ordenado la retirada de algunas mesas.

En una entrevista reciente en Canal Sur Televisión, Frutos abordó el impacto de estas decisiones en la industria de la hostelería, afirmando que la retirada de veladores en un momento tan significativo no resulta fácil, especialmente tras un marzo marcado por el mal tiempo. Sin embargo, subrayó la idea de que la convivencia entre los negocios de hostelería y las cofradías es esencial para el desarrollo armónico de esta festividad.

El presidente de los hosteleros andaluces enfatizó la necesidad de buscar un enfoque más equilibrado. «Podemos encontrar una manera de que los veladores y las cofradías coexistan sin mayores complicaciones», declaró. Frutos argumentó que, aunque las restricciones pueden ser necesarias, a menudo pueden ser más severas de lo que la situación exige. Aseguró que con un enfoque adecuado, todos podrían disfrutar plenamente de la Semana Santa.

Con respecto a la influencia de las condiciones meteorológicas sobre las expectativas del sector, Frutos reconoció que la situación ha tenido un efecto adverso. Las proyecciones de posibles lluvias durante los días más concurridos de la Semana Santa han generado preocupación, y el presidente admitió que, naturalmente, esto afecta al ánimo de los empresarios.

De cara al próximo puente, iniciales pronósticos del tiempo indicaban un panorama alentador, con expectativas de un clima favorable. No obstante, los últimos pronósticos muestran un cambio, dejando abierta la posibilidad de lluvias. A pesar de esta incertidumbre, Frutos se mantiene optimista. La ocupación hotelera es alta y confía en que las condiciones climáticas no se tornen tan adversas como se prevé, manteniendo así sus esperanzas en que el puente resulte beneficioso para el sector.