Montero apuesta por diferenciar el aceite de oliva con una rebaja "definitiva" del IVA.

El Gobierno ha tomado la decisión de rebajar el IVA del aceite de oliva al superreducido 4%, lo que según la vicepresidenta primera y ministra de Hacienda, María Jesús Montero, representa un avance significativo para posicionar este producto como parte fundamental de la cesta básica de alimentos. Esta medida busca resaltar la importancia del aceite de oliva en la economía andaluza, considerándolo como uno de los pilares principales de la agricultura en la región.

En palabras de Montero, esta iniciativa es especialmente positiva para Andalucía, ya que es el principal exportador de aceite de oliva en España y existía preocupación por posibles cambios en el consumo de grasas hacia opciones menos saludables. El objetivo es apoyar a Andalucía para que pueda destacar en su producción de aceite de oliva y aprovechar su competitividad en el mercado.

El Gobierno ha anunciado que incluso en entornos donde no existan medidas inflacionarias, el aceite de oliva mantendrá un IVA del 4%, lo que facilitará su acceso y lo posicionará como un producto con potencial para conquistar mercados internacionales, a pesar de las dificultades causadas por la sequía en años anteriores.

La ministra Montero ha explicado que esta rebaja del IVA se llevará a cabo de forma permanente, pasando el aceite de oliva al mismo nivel que otros productos básicos en la cesta de la compra. Esta medida busca diferenciar y destacar la importancia de este producto en la alimentación diaria de las familias.

Además, se espera que en el próximo Consejo de Ministros se apruebe oficialmente esta rebaja del IVA para el aceite de oliva, en línea con la promesa del presidente Pedro Sánchez de extender la disminución del IVA en alimentos para facilitar el acceso a una cesta de la compra más asequible. La intención es acompañar a las familias en estos momentos de inflación y situaciones económicas complicadas.